Addetto alla lavorazione carni

L'addetto alla lavorazione carni si occupa di conoscere i tagli carnei e le loro proprietà gastronomiche, allestire correttamente i banchi di vendita, comprendere le richieste del cliente, possedere tecniche per la preparazione di prodotti pronti a cuocere.


Si tratta di un profilo professionale spendibile nelle macellerie, in piccole e medie attività di commercio al dettaglio, nelle aziende di trasformazione e anche nella Grande Distribuzione alimentare ( Supermercati, Ipermercati...).

Il corso prevede una durata di 300 ore, delle quali 180 di aula e 120 ore da svolgere in stage presso delle aziende del settore.
Ulteriori informazioni e contatti nella scheda informativa allegata.

Gli iscritti al corso sono convocati per la selezione venerdì 20 ottobre alle ore 9.00 presso Iscom Formazione via G. Bruno 118 ( ingresso aula civico 144 - secondo piano). E' obbligatorio esibire un documento d'identità valido.
Per informazioni contattare il numero 0547/639895 

Ulteriori informazioni

  • Periodo inizio: Ottobre 2017
  • Costo: Gratuito co-finanziato dal fondo sociale europeo PO 2014-2020 Regione Emilia Romagna
  • Tipologia: Formazione finanziata FSE
  • Numero ore: 300 ore di cui 180 ore d’aula e 120 ore di stage
  • Data inizio:
  • Iscrizioni fino al: 25/09/2017
Torna su

Questo sito utilizza i cookie per garantire una migliore esperienza sul sito. Se continui la navigazione, acconsenti a ricevere tutti i cookie su questo sito. Leggi l'informativa sulla privacy